Часто задаваемые вопросы

Они широко используются в кулинарии: сухие сливки включают в состав тортов, выпечки, пирожных, их добавляют в кофе и коктейли, используют для приготовления крема для выпечки. Кстати, сухие сливки низкокалорийны, так что худеющие могут без опаски добавить их в свой рацион!
Растительные сухие сливки получают путем смешивания масла растительного происхождения, воды и вкусовых добавок. Смесь затем обезвоживают. В зависимости от пропорций ингредиентов, получается продукт разной жирности, например 30 или 50 %.
Сухие молочные продукты по структуре относятся к сыпучим порошкам. Они вырабатываются из нормализованного пастеризованного сгущенного цельного или обезжиренного молока, сливок, пахты высушиванием на распылительных или вальцовых сушилках.
 
В большинстве рецептов выпечки и в частности теста для хлебопечки рекомендуют добавлять 8-10 г сухого молока на каждые 100 г муки. Исходя из этого и нужно производить замену другими продуктами, например, сухими сливками, обычным молоком или детской смесью.
 

Мы предлагаем широкий ассортимент сухих молочных смесей для различных отраслей:

  • Для молочных напитков и кисломолочных продуктов.
  • Для кондитерской промышленности (выпечка, конфеты, вафли).
  • Для мясной промышленности (колбасы, полуфабрикаты).
  • Сухие сливки для кофе, чая и выпечки.

Нет, мы осуществляем доставку по всему СНГ. Наши логистические партнеры обеспечивают быструю и надежную доставку в кратчайшие сроки.

 

Минимальный объем заказа обсуждается индивидуально, в зависимости от типа продукции. Для оптовых закупок предоставляем выгодные условия сотрудничества.

 

Сроки годности зависят от конкретного продукта, но в среднем составляют от 12 до 18 месяцев при соблюдении условий хранения. Мы гарантируем высокое качество и безопасность продукции на протяжении всего срока хранения.

Да, мы предоставляем возможность разработки смесей по индивидуальной рецептуре в зависимости от потребностей вашего производства. Наши специалисты помогут создать продукт, отвечающий вашим требованиям.