Сливки сухие на основе растительных жиров 32% жирности, белок 11%

Описание

Сливки сухие на основе растительных жиров 32% жирности, белок 11% — высокожирный сухой сливочный порошок с содержанием белка 11% для пищевой и кондитерской промышленности. Повышенная жирность даёт насыщенную сливочную текстуру, продукт удобен в хранении и дозировании. Купить оптом в Алматы с доставкой по Казахстану — ИП «TRIMIKS».

Сливки сухие на основе растительных жиров 32% жирности, белок 11%

Сливки сухие на основе растительных жиров 32% жирности, белок 11% от компании TriMiks — это универсальный ингредиент для промышленного и профессионального применения в пищевой, кондитерской и мясной промышленности. Продукт производится в Казахстане и предназначен для предприятий, которые ищут качественную альтернативу обычным молочным сливкам с длительным сроком хранения и удобной фасовкой.

Преимущества сухих сливок TriMiks на растительных жирах

• Насыщенный вкус и кремовая текстура — продукт сохраняет мягкий сливочный вкус и отлично раскрывает аромат готовых изделий.

• Высокая жирность 32% и белок 11% — оптимальные показатели для кондитерских кремов, начинок, теста и соусов.

• Универсальное применение — подходит для кондитерского производства, мясной промышленности и молочной отрасли.

• Долгий срок хранения — сухая форма облегчает транспортировку и хранение, продукт сохраняет свежесть без холодильника до вскрытия упаковки.

• Веганская альтернатива — благодаря использованию растительных жиров, продукт подходит для веганских рецептур и диетических блюд.

• Производитель TriMiks — гарантирует стабильное качество каждой партии и полный контроль технологического процесса.

Применение продукта

Сливки сухие на основе растительных жиров 32% жирности, белок 11% востребованы в различных направлениях производства:

1. Кондитерская промышленность

• Кремы и начинки для тортов, кексов, пирожных.

• Конфеты и шоколадные изделия.

• Выпечка и вафельные продукты.
  Сливки позволяют создавать однородную текстуру и стабильный вкус, что особенно важно для промышленных кондитерских предприятий.

2. Мясная промышленность

• Производство колбас и мясных полуфабрикатов.

• Добавление в фарш для улучшения структуры и сочности продукта.
  Сливки TriMiks обеспечивают стабильное распределение жировой фазы и улучшение органолептических свойств готовой продукции.

3. Молочное производство

• Нормализация продуктов по содержанию жира.

• Применение в производстве молочных напитков и десертов.
  Сухие сливки помогают корректировать жирность и обогащать продукты кремовой текстурой без использования жидкого молока.

4. Рестораны и HoReCa

• Приготовление супов, соусов и кремов.

• Использование в горячих и холодных десертах.
  Продукт идеально растворяется в жидких рецептурах и не образует комков, что позволяет поддерживать высокое качество блюд в заведениях общественного питания.

Технические характеристики

• Страна производитель: Казахстан

• Жирность: 32%

• Содержание белка: 11%

• Производитель: TriMiks

• Фасовка: бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг

• Цена: 990 Тг./кг

Почему выбирают TriMiks

• Собственное производство — полный контроль качества от сырья до готового продукта.

• Стабильное качество каждой партии — технологические характеристики сохраняются в пределах нормы.

• Оптовые поставки по Алматы и Казахстану — быстрая логистика и гибкие условия для предприятий.

• Профессиональная поддержка — консультирование по рецептурам, расчет дозировок и подбор оптимальной фасовки.

• Соответствие стандартам качества и безопасности — документальное подтверждение для промышленных клиентов.

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном помещении, избегать прямого солнечного света. После вскрытия упаковки — использовать в течение рекомендованного срока и хранить в герметичной таре.

Сухие сливки TriMiks на растительных жирах — это надежное решение для кондитерских, мясных и молочных предприятий, обеспечивающее стабильность рецептуры, насыщенный вкус и кремовую текстуру продукции. Заказывайте оптом у производителя в Алматы и получите продукт высшего качества для вашего производства.

Сводные характеристики